Розочки с меренгой

Самый долгожданный рецепт с кулинарных мастерских в Доме счастья - счастливые розочки с меренгой.

Сохраняйте, чтобы в любой момент вспомнить аромат детства и счастья.

Однажды наши дети испекли 100 розочек с меренгой. И именно эти вкуснейшие розочки были представлены в качестве угощения Губернатору на открытии Дома Счастья.

 Печенье «Розы с меренгой»

Для теста: 210 г муки, 100 г сливочного масла, мягкого (82%), 2 ст.л. сахарной пудры, 1,5 ч.л. разрыхлителя щепотка соли, 2 желтка, 100 г сметаны 20%

Меренга: 2 белка, 100 г сахара, 2 ч.л. кукурузного крахмала, 2 ч.л. ванильного сахара

Выпекать печенье нужно при 180°С – 25-30 минут.

Подробности в видео сообщества Счастье жить Вконтакте.

Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Счастье Жить» и не забывайте делиться результатами.

За идею блюда, проведение кулинарных мастер–классов в Доме Счастья и участие в съемке спасибо Надежде Васильевой, маме - волонтеру.

Занятия для детей организованы в рамках Проекта «Место силы - Дом Счастье жить», при реализации которого используются средства государственной поддержки, выделенные в качестве гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

← Вернуться к списку новостей